ザンビア干ばつ被害緊急支援　学校給食提供事業

南部アフリカ地域では、２０２３年末から２０２４年初旬にかけての雨期の降水量が例年の20％程度に留まった影響で、穀物の収穫量が大幅に減少し壊滅状態にある地域も多い状況です。当団体代表の吉田修が、５月に現地調査したところ、農家の食料貯蔵庫はほぼ空でした。次の収穫は２０２５年４月頃で、それまで食料がないことを意味しています。また、干ばつに加え、昨今の国際情勢を背景として世界的に燃料費や肥料価格が値上がりし、食料価格も高騰し、深刻な危機に直面しています。
　学校給食の支援は、現地NGO　Kocebuka Community Foundation（KCF）に実施を委託し、２０２４年９月１日から、Mutaba Community Schoolの生徒（１１８名）に対して週5日行います。委託費で食材を購入し、準備や食材の管理は地域住民が、調理はPTAの協力を得て、給食の提供を予定しています。
なお、現地の状況によって、支援の期間に変更が生じることもあります。

＜前文＞
コセブカ・コミュニティ財団（KCF）は、TICOと連携し、ザンビア南部ジンバ郡ムタバ・コミュニティースクールにおいて、2024年9月2日から12月6日まで学校給食プログラムを実施し、成功を収めました。
これは、2023年から24年にかけての気候変動による全作物不作に起因する食糧・所得不安を軽減するために開発された先行プロジェクト・コンセプトに従って実施された災害志向の共同ニーズ・アセスメントを受けたものである。
共同調査の結果、差し迫った食糧不安が、特に低所得世帯の学習者に最終的な影響を及ぼすことが示された。
コミュニティ・スクールは、主に低所得世帯の子供たちが地元で教育を受けるための、非公式の低所得コミュニティ主導の学校である。
コミュニティ・スクールは、主流の教育システムの一部ではあるが、最低限の採用レベルに達するまでは、一貫した助成金の支援は受けられない。
ムタバ・コミュニティ・スクールは、幼児教育（ECE）を提供しており、4年生まであり、学年全体で126人の学習者がいます。
KCFとTICOの間で正式に合意覚書（MoA）が締結された後、毎月800米ドルがKCFの口座に送金され、学校へ配送する食料品の調達が可能になりました。合計2400米ドルが2024年12月6日に終了する学校の3学期中に受領され、使用されました。

＜給食内容＞
学校当局およびコミュニティの代表者との協議の結果、子どもたちにはピーナッツバターと砂糖を混ぜたミールライス（挽いたトウモロコシの粉）を与えることが合意されました。
この混合食は、子どもの発育と発達に必要なタンパク質、炭水化物、エネルギーを供給することができます。
食事はすべて学校で用意されることが合意され、教師が監督する日替わりプログラムが引かれ、保護者が来て食事を準備することになりました。
合計52人の保護者が、全学期、合計65日の学習日の食事の準備に参加しました。
また、保護者は食事の準備や学習期間中の子どもたちの飲料用の水を汲まなければなりませんでした。

＜主な成果＞

• 出席率の向上-給食プログラムがなかった前学期と比較すると、欠席の頻度が学年全体で全般的に高いことが観察された。
  ほとんどの場合、欠席の理由は空腹であった。
  しかし、今学期は病気による欠席はほとんどなく、過去最高の出席率を記録した。
• 学校スポーツの増加- 子供たちは、授業後、特に給食の前に、活発なスポーツ活動をしていることが観察された。
  子どもたちが学校から立ち去ることが多かった前学期とは異なり、前学期はいつでも子どもたちが何らかの形でスポーツ活動に参加している姿が見られた。
• 学校への再入学-給食プログラムのおかげで、退学していた生徒の何人かが授業を再開した。
• 学級成績の向上-学期末の成績分析と学級成績評価では、前学期の55％から70％へと15％の向上が見られた。
• コミュニティと教師の関係の改善-給食プログラムを通じて、保護者が学校活動に深く関わるようになった。
  男性は、食糧を確保するための学校の倉庫を建設している。
  女性は月曜日から金曜日まで一貫して給食の準備に参加している。
• 退学者ゼロ-飢えが原因で退学した子どもはいない。
  この状況は、この地域のほとんどのコミュニティで記録されている。
• 時間厳守-給食プログラムのおかげで、子どもたちはいつも授業に間に合うように登校しました。

＜課題＞

• 水-コミュニティ・スクールには水源がありません。学校から3キロのところにあるコミュニティーの井戸は、コミュニティーのメンバーや家畜が水を共有しなければなら
  ないため、混雑しています。
• トウモロコシの価格-トウモロコシの価格は、その希少性から着実に上昇している。
  新年を迎え、さらに高騰することが予想されます。
• 電力不足-電力が不安定なため、ミールライスを粉砕するのに苦労し、その結果、配達スケジュールに影響を及ぼしている。
  しかし、1日も欠かすことなく供給することに成功した。

＜今後の見通し＞

• 飢餓の状況は、特に来年にエスカレートすることが予想されます。
  例年であれば、雨季は10月に始まるが、現在までに雨は降っていません。
  食糧不安は悪化する可能性が高い。

＜提言＞
学校給食プログラムは、教室の壁を越えて飢餓状況を緩和することに成功しています。
家族からは、給食プログラムのおかげで1日の家での食物消費量が減ったと報告されています。
学校に通う子どもたちのことを心配する代わりに、学校に通う子どもたちに食事を与えることで、家庭の家族間で食料が配給されました。
したがって、TICOの支援は、家族の食費を削減し、子どもたちが学校に通い、授業成績を向上させるのに役立っているのです。
記録されたプラスの成果を持続できるよう、このプログラムを継続することを推奨します。

＜結論＞
給食プログラムは、壊滅的な飢餓の中で学習を継続することに貢献しています。
そうでなければ学習の機会、ひいては運命を失っていたかもしれない子どもたちが、このプログラムによって救われたのです。
私たちは、災難が回避されたという地域住民の気持ちを改めて実感しています。

＜逸話＞

• 地区教育委員会事務局長は次のように語っています。「低所得世帯の学習者たちにとって、今学期は非常に困難な時期でした。雨季に雨が十分に降らなかったことによる食糧難のため、農村部の学校では欠席率が高くなっています。TICOとKCFの素晴らしい取り組みに感謝します。」
• あるご父兄からの声です。「このプロジェクトが始まってから、私の負担は軽減されました。毎日食べ物を探す代わりに、子どもたちが学校で食事をしているので、私は
  仕事に集中することができています。」
• 校長は以下のように述べています。「私は仕事がやりやすくなりました。生徒や子どもたちが注意深く、積極的に授業に参加しているからです。」

作成者：デボラ・ムクロ
校閲：パスウェル・ニャンベ

Preamble
Kocebuka Community Foundation (KCF) in partnership with Tokushima International Cooperation (TICO) has successfully implemented a School Feeding Program from September 2024 to 6th December at Mutaba Community School, Zimba District, Southern Province, Zambia.
This followed a joint disaster-oriented needs assessment carried out following a prior project concept developed to mitigate the Climate Change induced food and income insecurity arising from a total crop failure during the season 2023-24.
Collaborative findings indicated an imminent food insecurity that would ultimately impact on learners especially from low-income households.
Community schools are predominantly informal low-income community initiatives cratering for children from low-income households to access education within their localities.
While being part of the mainstream education system, community schools do not receive consistent grant support until such a time when they attain the minimum adoption level.
Mutaba Community School offers Early Childhood Education (ECE) and extends up to grade 4.
It has a total of 126 learners across the grades.
Following the official signing of the Memorandum of Agreement (MoA), between KCF and TICO, monthly advance of USD 800 were successfully remitted to KCF account to allow for the procurement of food commodities for onward delivery to the school.
A total of USD 2400 dollars was successfully received and spent during the school third term ending December 6th
2024.
Feeding Content
In consultation with school authorities and community representatives, it was agreed that children be fed with meal Rice (ground corn meal) mixed with Peanut butter and sugar.
This food mixture provides essential proteins, carbohydrates and energy requirements to allow for
child development and growth.
All the meals were agreed to be prepared at the school.
A daily rotational program supervised by teachers was drawn where parents would come and prepare the meals.
A total of 52 parents participated in preparing meals for the whole term with a total of 65 learning days.
Parents had also to draw water for meals preparation and drinking for children during the learning period.
Key outcomes.

• Improved school attendance- it was observed that compared to last term when there was no feeding program, the frequency of absenteeism was generally high across the grades.
With children reporting hunger as the reason in most cases for their absence.
However, this term recorded the highest ever school attendance with very few absenteeism related to sickness.

• Increased School sports- Children were observed to have engaged in active sporting activities after lessons specially before feeding.
Unlike last term when children would just walk away from school, at any given time last term, children could be seen involved in some form of sport activities.
• School re-ntry- some pupils who had dropped out school have resumed classes due to the feeding program.
• Improved class performance- End of term results analysis and classroom performance assessment indicated an increment of 15% from last term`s 55% to 70%.
• Improved Community Teachers relationship- parents have been deeply involved in the school activities through the feeding program.
Men have been building the school storage room where food supplies will be secured. Women have consistently been participating the meals preparation Monday through Friday.
• No Drop Out- no child has dropped out school due to hunger. A situation that has been recorded in most communities across the region.
• Timeliness- children are always in time for the lessons due to the feeding program.
Challenges
• Water- the community school has no water source. The community borehole located 3 kms from the school is sometimes busy as community members and their animals must share water.
• Maize Price- the maize (Corn) price has been steadily rising due to its scarcity around.
This is expected to get even higher as we go into the new year.
• Electricity shortage- we have had challenges for grinding meal rice due to erratic electricity thereby affecting delivery timelines. However, we successfully managed to
supply without missing a day.
Opportunity.
• The hunger situation is expected to escalate especially in the coming year. Under normal circumstances, rain season commences in October, to date, no rains have fallen and this may signal another troublesome year.
The food insecurity may most likely worsen.
Recommendation.
The school feeding program has successfully mitigated the hunger situation beyond the classroom walls.
Families have reported lowering their daily consumption rates due to the feeding program. Instead of worrying about the school going children, food is rationed among
the family members at home as those in school are fed.
Therefore, TICO supporting is helping families lower their food expenses and allowing children to attend school and have improved classroom performance.
We recommend the continuation of this program to allow for the sustainability of the recorded positive outcomes.
Conclusion.

The feeding program has contributed to the continuation of learning in the midst of devastating hunger.
Children who otherwise could have lost their learning opportunity and ultimately destiny have been preserved by this program.
We re-echo the community feeling that a
disaster has been averted.
Anecdotes.
The District Education Board Secretary has the following to say, “this has been a very difficult term for our learners from low-income households.
Due to the failed rain season and the resultant food insecurity, rural school record a higher absenteeism rate.
We thank TICO and KCF
for this great initiative”
One parent had the following to say, “My burden was lifted when this project started.
Instead of looking for food every day, I concentrate on my work as the children are fed at school” The School Headteacher,” I work has been made easier,pupils/children are alert, attentive and actively participate in lessons”.

Prepared by:Deborah Mukulo

Reviewed by :Passwell Nyambe.